2010年9月22日水曜日

K's Kitchen vol.016

甘いの!?辛いの!?やわらかいの!?
ポイント:豚肉と茄子の柔らか煮→豚肉に片栗粉をまぶして煮るとあら不思議!!
安売りのお肉もとってもやわらかになるんです!
こんにゃくのピリ辛炒め→ピリッと辛いのがアクセントに!
ごぼうサラダ→こちらは少し甘めに仕上げました!
梨☆→秋ですなぁ〜。

うまいっ!

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