K's Kitchen vol.003

インゲンと鶏肉のマカロニグラタン カボチャポタージュ添え

ポイント：カボチャをコンソメでゆでて冷してミキサーで滑らかにして牛乳を加えてクリーミーに仕上げました。グラタンよりも時間がかかったそうな。
うまい！